L'alternance est un mode particulier de construction des savoirs. Pour accompagner les parents à s'intégrer dans ce système, nous avons mis en place une réunion sur ce thème. Les parents, les jeunes, les maitres de stages, ont pu, lors de ce moment, échanger sur leurs pratiques et recommandations. La réunion s'est finit autours d'un repas préparé en partie par les jeunes et dans la salle à manger décorée par leur soin.